素材そのままの美味しさを楽しめる無農薬無添加野菜のご紹介
無農薬栽培の素材を皮付きのままスライスし、砂糖や添加物は使わずじっくり温風乾燥。
素材本来の甘みや香り、彩りをぎゅっと閉じ込めました。
おやつにはもちろん、親しい方へのちょっとした手土産にもおすすめ。
無農薬無添加なので、毎日安心してお召し上がりいただけます。
健康や美容を気にされる方、砂糖を控えている方にもぴったりです。
スタッフが試食し、「野菜ってドライにするとこんなに美味しいんだ！」と驚いた一品！
ぜひ一度、素材そのものの味わいをお楽しみください。
【ドライ野菜をそのまま食べることで期待できること】
- 食物繊維をしっかり摂れる
腸内環境を整え、毎日のスッキリ習慣をサポート。 - 野菜本来の栄養を手軽に補給
ビタミンやミネラルを、手軽におやつ感覚で楽しめます。 - よく噛むことで満足感アップ
噛む回数が増えることで、食べ過ぎ防止にも◎ - 素材そのものの味を楽しめる
砂糖や添加物に頼らず、野菜本来の甘みや香りを感じられます。 - 小腹満たしにもおすすめ
罪悪感の少ないヘルシーなおやつとしても人気です。
【おすすめの楽しみ方】
・そのままゆっくり噛みしめて、素材本来の自然な甘みと香りを楽しむ(^^)
・細かく砕いてサラダのトッピングやスープ、料理のアクセント、カレーやシチュー、スープの旨み出汁としてもGOOD◎
【嵐山グランマルシェでのドライ野菜の販売レポート】
自己栽培の無農薬ケールを販売していましたが、ケールは（青汁は）「まずい」という大昔の宣伝がこびりついて「栄養豊富は知っているから食べたいけどまずいんでしょ」という方がたくさん( ;∀;)
ケールは細胞を破壊すると（ジュースにすると）苦みが出ますが、普通に食べるにはさほど苦みはありません。特に涼しい寒い季節のケールは苦みが全然ないくらいなのです。それでもチャレンジする勇気が出ないみなさんのために、嵐山グランマルシェはケールチップスを作りました。ケールの葉にオリーブオイルをスプレーし岩塩を薄く振ってトースターで熱を入れたのです。これがまためっちゃ旨い(*^^)vそれを食べてケールの葉が飛ぶように売れはじめました。ケールチップスはご自宅で簡単に作れますので。
これは時短のドライ野菜です。嵐山グランマルシェではもともと自家製の無添加ドライフルーツも作って販売していましたが、製菓製造業許可を取らないとオンラインショップでは販売してはいけないと知ったときは愕然としました。だってケーキを作る設備を準備しないといけないと…ケーキ作らないし💦
今回愛媛の自然派のドライメーカーを探し当てたので、自信をもって皆様にご紹介しています。野菜好きの方にはもちろん、野菜が少し苦手な方にもおすすめです！素材そのままの味わいを、おやつ感覚で手軽に楽しめます。ドライにすることで甘みや旨みがぎゅっと凝縮され、生野菜とはまた違った美味しさを味わえます.。
