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嵐山グランマルシェのええもんお届け
名称：みょうが漬原材料名：みょうが、漬け原材料（みりん、醸造酢、梅酢、塩、たん白加水分解物）/調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料（一部に小麦を含む）容量：130ｇ賞味期限：商品ラベルに記載製造元：志ば久
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茗荷を梅酢・みりんをベースにしたつけ汁で漬けたものです。
茗荷の風味を損なうことなく、食べやすく仕上がっています。 そのままお召しあがりのほか、細かく刻んで薬味やトッピングの素材としても御利用いただけます。
私たちは漬物蔵と畑を訪問し、４代目のお話を伺い、食べて確認して販売承認を得ました。（詳細はリンクからコラム参照）
https://arashiyama-grandmarche.jp/shibakyu-shibazuke-vol1/
