【有機】菊芋茶（ティーバッグ10袋入り）

九州産の有機菊芋使用し有機ＪＡＳ認定工場で製造されています。

菊芋には豊富な水溶性食物繊維「イヌリン」が含まれており、食後の血糖値上昇を抑える効果や腸内環境を整えて便通等を改善する効果があるノンカフェインのお茶です。

私たちは自ら菊芋を自然栽培して頻繁に食べています。菊芋は縦に背が高く（３ｍ程度）伸びるので栽培地を選びますが、栽培そのものは世話なしで毎年沢山の収穫があります。収穫期（11月）には嵐山グランマルシェの売り場で自然栽培の土付き自家製菊芋を販売しています。

【菊芋は糖尿病、血糖値が気になる方へおすすめ】

菊芋茶にはイヌリンが含まれます。イヌリンには、食後の血糖値の上昇を抑える機能があることが報告されています。甘味のある香ばしいお茶です。癖が少なく香り豊かで安心して召し上がれます。

嵐山グランマルシェの店主小林は以前糖尿病になったことがあります。当時は小便をすると甘い匂いが立ち込め、食事をすると強い眠さに支配されていました。原因は強度のストレスと睡眠不足だったようです。化学薬品の薬を飲むのに抵抗があり（依存化による体の機能低下を避けたかった）、古来より糖尿病の特効薬と言われていた菊芋を食べ、菊芋茶を飲み、自然に完治しました。今は血糖値を気にすることはなくなりましたが、毎日菊芋茶を習慣化しています。

【自然の恵みを、毎日の健康習慣に】

日本の農作物や食品はとにかく農薬や化学肥料漬けになっています。これら化学薬品は体内に入ると人によっては様々な影響が出てきます。現代日本人の免疫機能が弱体化している原因の一つが農薬や化学肥料であるといわれています。日本の薬品基準は緩く、外国で使用を禁止されている薬品も日本では使用が許可されています。特定の農薬が蜜蜂の方向感覚を麻痺させ養蜂業に大きな損害を与えたり、天然うなぎの産地でうなぎが獲れなくなったりなどというニュースが頻繁に耳に入っていきます。

本商品は「有機栽培」で作られた菊芋を原料としています。有機栽培（オーガニック栽培）とは、化学的に合成された肥料や農薬を原則として使用せず、遺伝子組み換え技術も利用しない農業方法です。

■私たちが店舗でもお茶として出しているポイント

農薬や化学肥料に頼らず育てられた有機栽培の菊芋を使用。

有機JAS認証工場で加工。

■こんな方におすすめ

• 食後の血糖値が気になる方 （血糖値は、普段正常な方でも食後に急上昇する血糖スパイクが見過ごされます。これは秘かに進む動脈硬化につながる大きな問題の原因です）
• 食生活の偏りが気になる方
• 水溶性食物繊維を積極的に摂りたい方
• 体重が落ちないことや体脂肪率が気になる方
• 腸活を始めたい方
• ノンカフェインの健康茶を探している方

■おいしい飲み方

ティーバッグ1包をカップまたはポットに入れ、熱湯を注いで5分ほど蒸らしてお召し上がりください。煮出すと、より豊かな風味をお楽しみいただけます。

夏は冷やしてアイスティーとしてもおすすめです。

【製造メーカーの紹介】

ご紹介できる商品を探すのには大変な苦労が伴います。ものづくりをしている会社は、まず念頭に「儲け取れるか」が来ます。私たちは、まず第一に「買う人に価値があるか」「自分たちが口に入れて安心か」のあとに「買いやすい値段か」「私たちの事業の維持に十分な利益が発生するか」の順で品ぞろえを選んでいます。一般の企業と異なり経済合理性を重んじない方針を取ることができるのは、リタイヤ後のライフワークだからというのが理由です。これはスーパーマーケットや一般販売店と全く異なるところです。

そんな私たちの目にかなうものづくりをされている企業は実際あまり存在せず、健康茶でようやく見つけたのがこちらのメーカーです。

製造を担う会社は、農家さんと深く意見を交わしながら相互理解を深めています。土づくりから携わり、収穫された原料は生産地から直接工場へ送られます。スタッフ自らが、原料を「見て・触れて・香りを確かめること」で、ひとつひとつの品質を確認しながら製造を行っています。

有機JAS認証取得工場で、丁寧なものづくり

製造工場は有機JAS認証取得工場です。生産地から届く原料には、土が付いていたり形が不揃いだったりするものもあります。しかし、それも自然の恵みの証。

小規模な工場だからこそ、スタッフ同士が声を掛け合いながら、手間を惜しまず一つひとつ丁寧に作業を進めています。

「おいしかった」

「また買いに来ました」

そんなお客様の声を励みに、毎日誠実なものづくりを続けています。

■私たちがこのメーカーを選んだ理由

• 有機JAS認証取得工場で製造
• 有機栽培技術を確認している特定の生産地から直接仕入れた原料を使用
• 原料の状態を目視・触感・香りで丁寧に確認
• 成分分析・水質検査を定期的に実施
• 農家さんとの密な連携による品質管理