手作りキャラメルCandy(プレーン)6個入り 税込580円
無農薬で子供たちからお年寄りまで安心して食べられる商品。メリ樹さんスタート当初からこのキャラメルを作りはじめて12年以上。想いとこだわりが詰まった、特製キャラメルです。
特徴は、歯につかない“ほどよい固さ”。やわらかいキャラメルが多い中、あえてしっかり食感に仕上げることで、ゆっくり長く楽しめ、食べごたえと満足感も十分です。
有機バニラビーンズを贅沢に使用し、甘さは控えめ。どこか懐かしく、後味はすっきりと上品に仕上げられています。
加糖練乳を使用していますが、生乳＋てんさい糖100％の練乳を使用。白砂糖は使わず、無添加でやさしい甘さにこだわっています。
甘さ控えめで後味すっきり、無添加。
「安心して食べられる」「ちょうどいい固さで食べやすい」と、熟年層の方からも支持され、リピーターの多い人気商品です。
■メーカー「メリ樹」さんのご紹介。
ご高齢のお父さんとお兄さんが栽培を、お嬢さんが手作り無添加商品を製造している伊賀のナチュラルファミリーです。土づくりにこだわり無農薬・有機栽培したガーデンハックルベリーや三種の木イチゴなどを中心に、マルベリー、スモモ、安納芋、有機野菜など無添加＆オリジナル配合でコンフィチュール、フルーツソースなどを手作りされています。
日本ミツバチの養蜂も少しずつ増やし、蜂蜜も商品に利用。また、手造りキャラメルも販売！一粒で大人も子供も笑顔になる母の味です。
商品は無添加にこだわり、増粘多糖類やゲル化剤、クエン酸など添加物を一切使用せず、有機自家栽培の作物を使用。少量づつ丁寧に手作りし、メイン食材の味を生かすためハーブや柑橘、完熟南高梅など酸味をブレンドした他にはない独自の深みある商品を作られています。
