無添加コンフィチュール (ジャム)『フルーツプラス』※特定原材料 りんご(110ｇ)税込1404円
濃い味わいのみかんと、長野県産・エコファーマー認定りんご農園の
ふじ などを使用。フルーツを贅沢にたっぷりと使い、ひと口ごとに広がるジューシーさと、果実本来のやさしい甘み。満足感のある、贅沢な仕上がりです。
アクセントには、ほんのり香るシナモン。
フルーツの甘みを引き立てながら、後味をすっきりとまとめています。
アップルパイのような風味(^^)
世代を問わずフルーツ好きな方に人気の商品です。。
パンやヨーグルトはもちろん、アイスクリームのトッピングにもおすすめです。
■メーカー「メリ樹」さんのご紹介。
ご高齢のお父さんとお兄さんが栽培を、お嬢さんが手作り無添加商品を製造している伊賀のナチュラルファミリーです。土づくりにこだわり無農薬・有機栽培したガーデンハックルベリーや三種の木イチゴなどを中心に、マルベリー、スモモ、安納芋、有機野菜など無添加＆オリジナル配合でコンフィチュール、フルーツソースなどを手作りされています。
日本ミツバチの養蜂も少しずつ増やし、蜂蜜も商品に利用。また、手造りキャラメルも販売！一粒で大人も子供も笑顔になる母の味です。
商品は無添加にこだわり、増粘多糖類やゲル化剤、クエン酸など添加物を一切使用せず、有機自家栽培の作物を使用。少量づつ丁寧に手作りし、メイン食材の味を生かすためハーブや柑橘、完熟南高梅など酸味をブレンドした他にはない独自の深みある商品を作られています。
■コンフィチュール（仏：confiture）とは
コンフィチュール（confiture）は、果物を砂糖やシロップ、香辛料などと一緒に煮詰めた、フランス発祥の保存食です。いわゆる「ジャム」のフランス語ですが、果実の形を残し、みずみずしさを活かしたおしゃれなものが多いのが特徴です。パンやヨーグルトだけでなく、料理のソースや風味付けなど幅広く使われます。
